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干燥设备的区别

2021-06-11 | 日化技术 | 卤菜技术培训 | 23°c
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干燥主要指从固体物料中除去少量水分的操作。

1.廂式千燥器厢式干燥器属间歇式常压干燥 器,被干燥的物料装盘后放 在小板车的各层搁板上被推入干燥厢,空气经加热器 加热后自搁板间流过,热空气既作为加热剂,又作为 干燥介质将汽化后的水分带走。其优点在于构造简

单,制造容易,适应性广,缺点是干燥速度慢、干燥不均匀,劳动强度大。

2. 多带千燥器多带干燥器。在长方形的干燥室中装有若干带式 输送机,被干燥的物料从进料口加入后落到最上一根输送带上,被带动前进,依次落到第二、 三、四根输送带上,在输送过程中与热空气直接接触,不断进行干燥,最后落入卸料室内。而空 气由送风机送入干燥器,经翅片管预热器预热后与物料成逆流或错流进行干燥,带着水蒸气的 空气从气体出口排出。其主要优点为物料经干燥后可基本保持原形。

3. 回转圓筒千燥器回转圆筒干燥器是一个与水平略呈倾斜的圆筒,圆筒的全部重量支 承在滚轮上,筒身被齿圈带动而回转,湿物料由较高一端的进料口加入,借圆筒的回转不断前进,经干燥后从较低的一端排出。圆筒内壁装有许多与筒柚平行的条形板,称抄 板,其作用是将物料举起再降下,使物料易于干燥并促使物料前进。经加热的空气由圆筒的较 低一端进入,与物料接触,将其中水分带走,由圆筒较高端出口处被排风机抽走。该机适用于 大量粒状物料的干燥,但不适宜干燥含水量过多及容易粘壁的物料。

 4.    滚筒千燦器滚筒干燥器有单滚筒和双滚筒之分,湿物料由上部加到两滚筒之间,在滚筒缓慢旋转时,湿物料呈膜状附着在滚筒表面上进行干燥。物 料的厚度由两滚筒间的空隙来控制。滚筒内通入直接蒸汽加热,热量由滚筒壁传给粘在壁上 的湿物料使物料中水分汽化,然后由从下吹入的空气将汽化的水分带走。干燥好的物料转到 刮刀处被刮刀刮下,由螺旋输送机带走。该机适用于粘稠液体、悬浮液和溶液的干燥,但不适 宜干燥含水量过低的物料和热敏性物料。

5. 沸腾干燥器沸腾干燥器基本原理是热气流以一定的速度通过物料层,使物料颗粒悬 浮而又不被吹走,呈“沸腾”状态。物料在被热气流吹起翻动过程中得到干燥。湿物料自加料口 进入干燥器上层,在这里被通过多孔分布板吹上来的热 气流吹起呈“沸腾”状态,物料得到干燥后沿溢流管落到 下层,在这层被冷空气吹起进行冷却,冷却后的产物由 螺旋输送机送走。而冷空气由.干燥器下层的多孔板下 方进入,经多孔板分布后吹干物料进行冷却,同时自身 被预热,然后由风机抽出经加热器加热,再送入干燥器 上层,对湿物料进行干燥后进入旋风分离器,捕集气流 中带出的物料粉粒后放空。它适合于干燥各种粒状物 料而不适合处理含水量过髙或易于粘结的物料。

6.   喷雾千缲器用喷雾装置将液状的稀物料喷成 雾滴,分散于气流中,而使物料得到干燥的过程称为喷 雾干燥。液体物料流到髙速旋转 的喷雾圆盘上,被分散成雾状。雾状物料与来自预热器的热空气接触,脱除水分成为粉状物落 下,被螺旋输送器送走。空气经过滤器后,收回所挟带的粉状物料,然后经排风机排出。其优 点是适宜处理含水量较大的溶液、乳液和浆液,而且干燥速度快,可直接由液体物料得到粒状 产品,省去了蒸发、结晶、过滤等操作过程,且操作稳定,易实现自动化。其缺点为设备庞大,热空气耗量大,热利用率较低。

7.回转真空千燥机回转真空干燥机有很多种,它们主要由一可以回转的机身所组成,转轴的一侧通水蒸 气或其他载热体,另一侧接真空泵。操作时,物料随整机的回转而作上下翻动和回转运动,从 而可使物料较均匀地被干燥。此类真空干燥机的优点是能以较低的温度得到较高的干燥速 率,适宜于低含水率物料的进一步干燥,尤其适宜于热敏性物料的低温干燥和在空气中易于燃 烧乃至爆炸的含有有机溶剂的物料的干燥。其缺点是对于粘性物料的干燥因易粘壁而影响传 热效果。此外,由于操作时整机在转动,大型化有困难,且难以实现自动加料和自动排料,而蒸 汽进出口、柚直空口等由干转劫密封持龛.闵此容易损坏和泄漏。为了避免回转真空干燥器的缺点和不足,可以采用双锥螺旋搅拌真空干燥机。

8.双锥螺旋攬拌真空千燥机双锥螺旋搅拌真空干燥机。其分上锥体 与下锥体,上、下锥体分别装有夹套,在上、下锥体的内壁处,安装有与之精密配合的连续螺带 刮刀,在轴中心处安装有搅拌耙,一方面可对物料进行搅拌,同时还可对块状物料进行粉碎以 防止干燥过程中物料结块。干燥时,把物料从顶部加料口加入,然后开动驱动装置使装在旋转轴上的搅拌耙、螺带刮刀按顺时针方向旋转,这时螺带刮刀可将物料沿上下锥体壁向上提升到顶部后再卸入中心,物 料从上部中心处向下回落过程中,又受到旋转耙的搅拌,待物料落到下部锥底又被螺带刮刀向 上提升,进行下一个循环,因此物料在机内的运动实际上是轴向运动和径向运动的复合,这种 连续不断的复合循环运动,可使物料的搅拌相当均匀。在均匀搅拌物料的同时,在上、下锥体 的夹套中通入载热体如水蒸气等,同时在设备顶部的抽真空口抽真空,即可对物料进行真空干 燥。干燥结束后,打开下部出料阀,使驱动装置按逆时针方向转动,螺带刮刀等可自动把干燥 好的物料从设备内推出,一批物料即处理完毕。

由于该机在操作时,物料几乎和所有的加热面保持接触,且与加热面接触的物料不断更 新,故干燥效果很高。此外,和回转真空干燥机相比,由于整机不转动,且蒸汽入口和抽真空口 固定,不需转动密封,故避免了回转真空干燥机的一些不足。

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本文来源:洮南市唯美饲料厂

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