这里教正宗手撕鸭技术！吉林翠味佳烤鸭技术培训中心，全国专业的手撕烤鸭技术培训机构！
翠味佳手撕鸭技术培训学习，40年大厨一对一传授，
可联系领取全套技术教学视频！
（技术配方全教，师傅一对一服务，学习包教，欢迎考察品尝）

手撕烤鸭步骤：  

一、烤制：将板鸭放入烧烤架中，将表面水分烤干，然后用小刀在肉厚处划几刀，刷上烧烤红油，来回刷多次，直到板鸭烤熟，烤制时间    30—40分钟。    

二、调制：将烤成的板鸭撕成细丝，放入盆中，加入辣椒面、香油、藤椒油、鸡精、味精、白糖、小葱拌匀，较后撒上熟芝麻即可。

 培训内容：实体店是培训，每天示范1-2次，实训1-2次。

1、原材料选材及香料的认识，手撕烤鸭全套制作手法；

2、亲自授课，手把手教学，配方全教；

3、纯实操演练，开店模式教学，包学；

4、学员实操所有流程，制作出成品，老师品尝并点评，较后考核；  

我们的：
1，1人缴费2人学习
2，随到随学
3，包教
4，专业只做 手撕鸭 （因为专注所以专业）
5，先尝后学
6，包吃包住
7，学不会双倍退学费
8，可以先学，学会满意在交学费

手撕烤鸭技术培训：  

1、秘制酱料  

2、手工烤制

3、随到随学

4、开店  

5、统一配送  

秘制腌料：甄选十多种天然香料精心腌制，既能去掉腥味，还能保持鸭肉原有的鲜嫩。  

手工烤制：秘制酱料，手工铁板烤制，味香浓郁，好吃不上火。  

手撕烤鸭特点：辣的过瘾，麻的带劲，酱香蒜香，爱不释手；  

五大口味：招牌香辣味、麻辣味、酱香味、五香味、蒜香味；  

调料配方：辣椒粉60克、花椒粉20克、香油5克、藤椒油3克、香菜10克、鸡精10克、味精5克、白糖3克、小香葱10克、熟芝麻20克。    

烧烤红油配方：1斤辣椒面、5斤菜籽油、草果20克、八角30克、桂皮15克、大葱200克、姜100克*5斤；     

售后服务：
1、终身享受技术升级更新；
2、专业老师协助开店选址、装修、原材料及设备采购；
3、协助开店各种营销策略，门店营销、网络营销等；
4、公司会定期组织学员交流会，相互探讨经验，互相学习。
培训学费：手撕鸭培训学费及优惠活动来电咨询或在线咨询或在线留言
手撕鸭培训学费包含：技术培训费,材料费,资料费,,食宿免费
我们传授的手撕鸭技术,不添加任何食品添伽剂,由緑色无污染的原料制作而成
手撕鸭培训基地
（两个人学，收取一个人的学费）

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